№ 37250737
7 июня
Работа в Сургуте / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством
Отклик без резюме
Вахта

Заведующий производством (п. Мессояха, ЯНАО)

Ямало-Ненецкий автономный округ, Тазовский район, река Мессояха
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
от 240 000 руб./месяц

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий на месторождениях крупных добывающих предприятий (NordGold, СУЭК, Газпром и др.).
Приглашаем на работу в должности заведующий производством

Обязанности:
• Организация бесперебойной работы предприятия питания;
• Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд;
• Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче;
• Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);
• Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП;
• Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
• Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа;
• Материальная ответственность, проведение инвентаризаций;
• Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих.

Требования:
• Опыт практической работы не менее трех лет;
• Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции;
• Профильное образование;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте;
• Наличие санитарной книжки или готовность сделать ее в ближайшее время;
• Аккуратность, доброжелательность, клиентоориентированность, лояльность, энергичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;

Условия:
• Работа ВАХТОВЫМ методом в п. Мессояха, ЯНАО;
• График работы 90/90 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание и проживание на территории работодателя;
• Проезд до места работы и обратно компенсируется работодателем;
• Спец. одежда предоставляется работодателем.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Отправьте информацию о себе работодателю
Если вы оставите свой телефон работодателю, сможете созвониться с ним быстрее
Гражданство

Нажимая «Откликнуться», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    Магнит, Розничная сеть
    Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение…
    Образование не ниже среднего специального. Базовый уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной…
  • 37 000  40 000 руб./месяц
    8 июняСургут
    Выпечка кондитерских изделий. Выполнение поручений заведующей столовой
    Наличие санитарной книжки
  • Вахта
    8 июняСургут
    Организация бесперебойной работы столовой (питающихся от 200 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд,…
    Знание СанПин, ПК, желательно знание 1С, R-kepeer, Store House. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях…